دسته بندی محصولات

اجاق گاز با پوشش چربی گریز

اجاق گاز با پوشش چربی گریز حاوی نانوذرات
تعداد رای : ۱

اجاق گاز از جمله لوازم خانگی مورد استفاده در آشپزخانه است که با دادن حرارت مستقیم به مواد غذایی خام، سبب پخت آن­‌ها و تهیه غذا می‌شود. این وسیله می‌تواند در دو نوع گازی و برقی به بازار ارائه گردد. امروزه اجاق گازها با تعداد شعله متفاوت و در سایزهای مختلف و همچنین در دو نوع رومیزی و ایستاده در بازار موجود می‌باشند. به دلیل شرایط دمایی بالا و همچنین حضور مداوم مواد غذایی و به خصوص روغن‌ها در فرایند پخت و در نتیجه در معرض بودن اجاق گاز با این شرایط، آلودگی‌های روغنی روی این وسایل ایجاد خواهد شد. همچنین به دلیل چسبندگی بالای این آلودگی‌ها به سطح، پاک کردن آن‌ها به سختی صورت می‌پذیرد. علاوه بر این آلودگی‌های روغنی ممکن است در طولانی مدت از زیبایی محصول بکاهد و حذف آن غیر ممکن شود. محصول حاضر اجاق گاز با پوشش حاوی نانوذرات با خاصیت چربی‌گریزی است که به منظور تسهیل پاک کردن این آلودگی کاربرد دارد.

تسهیل در پاک‌سازی آلودگی از سطح اجاق گاز

·        صفحه کنترل لمسی

·        شعله زمان‌دار

·        دارای فر و جوجه گردان

·        جنس بدنه لعابی

استفاده از نانوذرات در پوشش سطح این اجاق گازها سبب ایجاد خاصیت چربی‌گریزی بر سطح لعاب و شیشه‌های مورد استفاده می‌شود که تسهیل پاک‌کنندگی آلودگی‌های سطحی را سبب می‌شود.

بهبود خواص محصول با استفاده از "اندازه‌گیری زاویه تماس” و مطابق با استاندارد ملی ایران" تعیین زاویه تماس استاتیکی" به شماره INSO 20030 مورد ارزیابی قرار گرفت که نتایج آن مطابق جدول زیر می‌باشد.

 زاویه تماس ان هگزان (contact angle)زاویه تماس اولئیک اسید (contact angle)
نمونه شاهد00
نمونه نانو3777

نتایج این آزمون شاخصی از خاصیت چربی‌گریزی محصول می‌باشد. برای انجام این آزمون از سیال‌های اولئیک اسید و ان-هگزان و با اندازه قطره حدود پنج میکرولیتر استفاده شده است. این آزمون در دمای 25 درجه سانتی­گراد انجام شده است.

استاندارد های این محصول

  • گواهی نانومقیاس

    گواهی نانومقیاس

    تاریخ استاندارد : ۱۳۹۷/۱۱/۰۱

    تاریخ اعتبار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰

نظرات

نظرات

پاسخ به نظــر بازگشت به حالت عادی ثبت نظر

نـــام
ایمیل
نظر شما
کد امنیتی (حروف بزرگ)

نظرات

0 0

/ ناشناس / - ‏۱۳۹۷/۱۱/۲۳

با حال بود

پاسخ