امروزه یخچال‌ها در اکثر خانه‌ها مخصوصا در کشورهای پیشرفته وجود دارند. وظیفه اصلی این وسیله کاهش فساد و افزایش زمان نگهداری مواد غذایی است. علاوه بر یخچال‌ها که برای نگهداری کوتاه مدت‌تر مواد غذایی به کار می‌روند، فریزها نیز از دیگر لوازم خانگی مرسوم بوده که دمای کمتری دارند. در واقع در یک یخچال دمای نگهداری مواد غذایی کمی بالاتر از نقطه انجماد آب و در حدود 3 تا 5 درجه سانتی‌گراد است و در فریزرها این دما به کمتر از نقطه انجماد آب کاهش می‌یابد. استفاده از فریزرها باعث افزایش زمان نگهداری موادغذایی می‌شود. به طور کلی می‌توان گفت وجود یخچال و فریزر از الزامات ضروری موجود در آشپزخانه‌ها شده است. برای افزایش فضای قابل استفاده جهت نگهداری مواد غذایی و کاهش فضای اشغال شده این لوازم، تولیدکنندگان مدل‌های متنوعی از یخچال وفریزرها به بازار عرضه کرده‌اند. یکی از انواع پر طرفدار آن مدل ساید بای ساید است که علاوه بر داشتن فضای زیاد جهت نگهداری مواد غذای، فضای کمتری را نیز در آشپزخانه اشغال می‌کند. موضوع دیگری که امروزه در ساخت یخچال‌ها مورد توجه قرار می‌گیرد، کاهش حضور باکتری‌ها بر روی بدنه داخلی آنها به منظور کاهش فساد و حفظ کیفیت مواد غذایی است. بدنه یخچال‌ها به دلیل داشتن درزها و گوشه‌ها مستعد تجمع باکتری هستند که در نتیجه بوی نامطبوع و تغییر رنگ را ایجاد خواهد کرد. برای این منظور بدنه‌های آنتی‌باکتریال که در ساخت آن‌ها از فناوری نانو استفاده شده است، توسعه یافته‌اند.

استفاده از گرانولهای حاوی نانومواد باعث بهبود خواص آنتی باکتریالی یخچال می‌شود به طوریکه با حضور آنها میزان"فعالیت ضد باکتریایی" این محصول مطابق با استاندارد ملی"اندازه‌گیری فعالیت ضدباکتریایی بر روی سطوح پلاستیکی و سایر سطوح نامتخلخل" به شماره 10900ISIRI  مورد ارزیابی قرار گرفت که نتایج آن مطابق جدول زیر می‌باشد:

فعالیت ضد باکتریایی شاخصی از میزان توانایی محصول در از بین بردن باکتری‌های در تماس با محصول می‌باشد؛ که از مقایسه لگاریتمی تعداد باکتری های موجود بر روی نمونه شاهد و نمونه محصول بعد از 24 ساعت تماس با باکتری بدست می‌آید. طبق استاندارد، هنگامی که فعالیت ضدباکتریایی محصول بین 2 تا 3 باشد، اثرگذاری معنی دار است؛ اگر فعالیت ضدباکتریایی بیش از 3 باشد اثرگذاری قوی دارد.