تصنيف المنتجات

لوح تقطیع اللحم المضاد للبکتیریا مصنع من أصبغة تحتوی على جسیمات نانو أوکسید الزنک

لوح تقطیع اللحم المضاد للبکتیریا مصنع من أصبغة تحتوی على جسیمات نانو أوکسید الزنک
عدد الاصوات : 4

لوح التقطیع هو لوح قوی لتقطیع مختلف أنواع المواد الغذائیة. یُستخدم لوح تقطیع المطبخ عادة لإعداد الطعام. هذا النوع من الألواح یصنع غالباً من البلاستیک أو الخشب وبأبعاد متنوعة. على عکس الخشبیسة منها، فإن غالبیة الألواح بلاستیکیة لاتحتوی على مسام وهذا الأمر یمنع من نفوذ البکتیریا داخلها. من الضروری تنظیف اللوح بعد استخدامه، لأنه یمکن للبکتیریا أن تنمو فی أی مکان من اللوح. یمکن للبکتیریا أو المواد المثیرة للحساسیة أن تتنقل بسهولة من قسم فی المطبخ إلى قسم آخر منه أو من طعام إلى طعام آخر وذلک بمساعدة السکاکین أو عبر الید أو سطوح ألواح التقطیع. تستخدم جسیمات نانو الزنک فی المجال الصناعی لتصلیح البلاستیک. تتسم هذه المادة بشکل عام بأنها مضادة للبکتیریا. لقد ثبت النشاط المضاد للبکتیریا فی جسیمات نانو أوکسید الزنک مقابل البکتیریا المسببة للأمراض للإنسان مثل E.Coli و S.aureus .
یستخدم هذا المنتج بشکل خاص لتقطیع اللحوم والحفاظ علیها من التلوث بالبکتیریا.
یعرف هذا المنتج کلوح لتقطیع اللحوم یحتوی على جسیمات نانو أوکسید الزنک. کثافة جسیمات نانو أوکسید الزنک فی هذا المنتج ppm 751. هذا المنتج ووفقاً للمعاییر الوطنیة 10900 یتمتع بنشاط مضاد للبکتیریا.
بمقیاس النانو، فإن جسیمات أوکسید الزنک مقارنة مع عینة السائبة تنتج أنواعاً من الأوکسیجین الأکثر فاعلیة، وبناء علیه فإن النشاط المضاد للبکتیریا فی جسیماته النوویة یکون أکبر.
لاتتوفر بیانات بهذا الشأن.
هذا المنتج متوفر بأحجام متنوعة. جدیر بالذکر أنه بسبب حداثة تقنیة النانو فإنه لم تتم حتى الآن دراسة نواحی السلامة والصحة للمنتجات المصنعة عبر تقنیة النانو من قبل السلطات المختصة بشکل کامل.

معايير هذا المنتج

  • نانومقیاس شهادة

    نانومقیاس شهادة

    تاریخ قیاسي : 2017/06/21

    منتهي الصلاحیة : 2018/06/20

الآراء

Opinion

أجب علی التعلیق الرجوع إلى تسجيل التعليق العادي

الاسم
البريد الإلكتروني
ما رأيك
رمز الأمان (حروف كبيرة)